زرشک پفکی لوکس بدون روغن
زرشک پفکی محصولی مخصوص خراسان و سوغات مخصوص خراسان است این محصول جذاب با قابلیت صادرات در سراسر دنیا امروزه طرفداران زیادی در دنیا پیدا کرده است.
زرشک پفکی در بازار به تنوع پیدا می شود اما بدون روغن بودن زرشک یک مزیت خاص است که هر زرشکی در بازار خراسان شامل نمی شود و این تقلب در بازار به طور عادی شده است که مصرف کنندگان دیگر این را جزوی از زرشک دانسته و از خواص و جذابیت طبیعی این محصول خودشان را محروم کرده اند ما در تلاش کردیم این محصول را مجدد به چرخه بازار ارگانیک و لوکس بازار مناسب مصرف کنندگان ایرانی قرار بدهیم.
در خرید زرشک استادشو
وویس مربوط به خرید زرشک که پیشنهاد میکنم حتما شنونده باشید.
زرشک لوکس بدون روغن و جذاب یعنی محصول با 10 الی 20 درصد روغن پارافین در بازار عرضه شود و تقلب واقعی زمانی است که زرشک پفکی را تا80 درصد روغن در بازار عرضه میکنند ما این ویژگی را در اولویت قرار دادیم و بنظر ما کیفیت در درجه اول در زرشک مربوط به میزان روغن محصول و در درجه بعد درشتی محصول و در درجه اخر رنگ محصول است ما تلاش داریم در طول سال زرشک را با لوکس ترین کیفیت یعنی رنگ و درشتی و بدون روغن بودن محصول حفظ کنیم اما این کار برای محصول طبیعی و ارگانیک شدنی نیست یکی از ویژگی های زرشک طبیعی این است که محصول در اول فصل برداشت یعنی اوایل زمستان با آخر زمستان باید به یک اندازه درشت و به یک رنگ باشد اگر این مورد در طول سال به یک رنگ باشد می شود محصول صنعتی یا روغن خورده یا شیمایی رنگ شده توجه بفرمایید چه چیزی را فدای چه چیزی میکنید. در ادامه ما تلاش داریم با ارائه بهترین اطلاعات از کف بازار این کار را برای شما آسان کنیم و برای فروشندگان متقلب سخت پس با دقت متن زیر را یا ویس تهیه شده را گوش کنید.

3 ترفند شناخت زرشک پفکی ارگانیک و لوکس از زرشک پفکی تقلب شده
- رنگ زرشک : رنگ زرشک هماهنطور که گفتیم نباید خیلی قرمز غیر طبیعی یا تیره تیره باشد باید رنگ طبیعی خودش را داشته باشد و همچنین زرشک هر فصل رنگ محصول کمی با فصل قبل متفاوت است در غیر این صورت زرشک صنعتی و شیمیایی است امکان ندارد زرشک در زمستان با زرشک در تابستان یک رنگ باشد مگر روغن و رنگ خودگی داشته باشد.
- طعم زرشک : طعم زرشک باید ترش مزه باشد شور یا شیرین بودن زرشک ممکن است با چیزی شیمایی مخلوط شده باشد.
- ظاهر زرشک : ظاهر براق زرشک ظاهر قرمز غیر طبیعی زرشک در هر نوعی از زرشک نشان از تقلب واضح دارد اما بسیاری از هموطنان ما متاسفانه علاقه دارند دروغ یا تقلب ببینند و این کار را برای فروشنده متقلب اسان میکند.
- میزان روغن خورده بودن : اگر میخواهید زرشک در پلو رنگ قرمز پس ندهد زرشک روغن نخورده تهیه کنید این موضوع را فقط ما عنوان کردیم چرا چون تخصص ما در تامین زرشک است و از نیاز اصلی مشتریان خودمان مطلع هستیم و دلیل رنگ دادن زرشک در غذا روغن پارافین خوردگی محصول بوده است.
[aparat id=’6Bxor’]
تفاوت زرشک پفکی لوکس بدون روغن با دیگر انواع زرشک
تفاوت زرشک پفکی لوکس بدون روغن با دیگر انواع زرشک، در فراوری و خشککردن آن است. به همین علت است که رنگ و طعم بینظیری دارد و برای صادرات مناسب است. دانههای زرشک پفکی بسیار خوشظاهر و مرغوب هستند. برداشت این محصول در اوایل پاییز صورت میگیرد. زرشکها با شاخه از درخت جدا میشوند و به همان صورت در انبارهای تاریک و خنک نگهداری میشوند. برای خشککردن زرشکها چند ماه زمان لازم است. بعد از گذشت این مدتزمان دانههای زرشک حالت پفکی به خود میگیرند. در مرحله بعد چوب، شاخهها و سنگ را از آن جدا کرده و به بازار عرضه میکنند. مرغوبیت زرشک پفکی به علت زمان طولانی خشکشدن آن است. همچنین ظاهر زیبا و جذاب آن طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.
زرشک پفکی روغنی | زرشک پفکی بدون روغن | موضوع |
رنگ میدهد | رنگ نمی دهد | آیا رنگ در غذا پی میدهد؟ |
بسیار بالا 50 الی 80 درصد گاها | بسیار کم نهایتا 10 الی 20 درصد | میزان رطوبت ورغن |
تزئینی و مضر برای کبد | سالم ترین و درمانی | سلامت کدام بالاست |
اقتصادی | لوکس | قیمت کدام زرشک ارزان تر است؟ |
رقابتی در بازار عمده فروشی و رستوران | مصارف خانگی و بسته بندی و فروشگاه | هر زرشک پفکی برای کدام مصارف است؟ |
مناسب مصارف داخلی و تولیدی | مناسب صادرات | کدام زرشک مناسب صادرات است؟ |
در دمانی مناسب 1 الی 2 ماه | در دمای مناسب 1 سال | ماندگاری و دمای نگهداری زرشک |
ویژگیهای زرشک پفکی لوکس بدون روغن
زرشک پفکی لوکس بدون روغن علیرغم اندازه کوچکی که دارد، دارای فواید بسیاری برای سلامتی است. زرشک پفکی بهترین نوع زرشک ایرانی به شمار میآید و به طبع قیمتی بالاتر نیز دارد. درواقع زرشک پفکی لوکس بدون روغن از باکیفیتترین انواع زرشک موجود در بازار و یک محصول صادراتی است.

قیمت زرشک پفکی لوکس
قیمت زرشک پفکی روزانه در بازار عمده فروشی مشهد مشخص میشود مهم تر از قیمت کیفیت زرشک است و زرشک اختلاف قیمتی 50 درصدی در بازار نیز دارد دلیل آن میزان رطوبت و روغن زرشک دربازار است و توجه ویژه به نکات گفته شده بکنید .و اینکه زرشک در شهرستان های اطراف تولید می شود اما مرکز فروش عمده این محصول در بازار بزرگ فروش زرشک است و در بازار زرشک عمده مشهد زرشک پفکی در تنوع بالای قیمت و تنوع کیفیت عرضه می شود که در شهرستان های کوچکی مثب قائنات و بیرجند و اطراف خرسان این میزان تنوع و سهولت در خرید امکان پذیر نیست و تامین راحت زرشک در بازار عمده زرشک برای صادرکنندگان بهتر است و بسیاری انتخاب خودشان را مجموعه بازرگانی براتی برای خرید انجام میدهند تا خرید امن و سریع و مناسب تری برای مقاصد صادراتی داشته باشند.
چرا خرید زرشک پفکی لوکس بدون روغن از بازرگانی براتی
تخصص : ما تلاش کردیم متفاوت از بازار زرشک باشیم و برخلاف کل بازار که به هر نحوی میخواهند صرفا محصول خودشان را بفروشند ما به شما راهنمایی می کنیم و گزینه های زرشک پفکی و انواع زرشک را در اختیار شما قرار میدهیم و این شما هستید که انتخاب میکنید کدام زرشک برای مصرف شما مناسب است زرشک پفکی بدون روغن یا زرشک زوغن خورده هرکدام مصارف خودشان را دارند.
ضمانت : ما زرشک پفکی را 10 روز ضمانت مرجوعی گذاشته ایم که هیچ زرشک فروشی این کار را نخواهد کرد در صورت وجود هر گونه مشکل کیفیتیی ما با احترام محصول را از شما پس میگیریم تنها شما طبق قانون تجارت هزینه مرجوعی کالا را پرداخت میکنید.
[aparat id=’F905y’]
چرا زرشک پفکی لوکس بدون روغن بخریم؟
زرشک پفکی لوکس بدون روغن یک زرشک خوب، به رنگ قرمز روشن و خوشرنگ است و محصولی باکیفیت به شمار میآید؛ بنابراین بهتر است از خریدن زرشکهایی که رنگ تیره دارند خودداری کنید. زرشک پفکی لوکس بدون روغن عطروطعم ویژه و مطلوبی دارد و طعم تلخی در آن حس نمیشود. همچنین به علت رنگ زیبا و جذاب آن، جذابیت بصری ویژهای به غذاها میبخشد و زینتبخش سفرههای شما خواهد بود.
انواع زرشک و مقایسه انواع زرشک موجود در بازار
انواع مختلف زرشک موجود در بازار عبارتاند از: زرشک کوهی، پفکی، تالاری و دانه اناری. ایران اصلیترین تولیدکننده زرشک در کل دنیاست و انواع مختلف این محصول در کشور ما تولید میشود و به کشورهای دیگر نیز صادر میشود. هر کدام از انواع زرشک ذکرشده در بالا دارای قیمت و کیفیت متفاوتی است که انتخاب آن به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.
زرشک اناری | زرشک زیر تالاری | زرشک پفکی | اسم و موضوع |
ریز بدون گوشت | متوسط و گوشتی | درشت ترین و لوکس | درشتی زرشک |
20 الی 40 درصد | بالا | 10 الی 20 درصد نهایتا | درصد رطوبت و روغن طبیعی |
بسیار اقتصادی | اقتصادی | لوکس | قیمت |
رستوران و تزئینی | رستوران و آبگیری و درمانی | خانگی – پلو رسمی و بسته بندی | مناسب چه مصارفی |
زرشکی روشن | زرشکی تیره | زرشکی خوش رنگ | رنگ زرشکی |
[aparat id=’qBph2′]
تفاوت زرشک پفکی با زرشک دانه اناری
یکی از تفاوتهای زرشک پفکی با زرشک دانه اناری در نوع خشک شدن آنها است. زرشک پفکی در سایه و در مدتزمان حدود شش ماه خشک میشود؛ درحالیکه زرشک دانه اناری در مقابل نور خورشید و به مدت حدود 20 روز خشک میشود. تفاوت دیگر این دو نوع زرشک در کیفیت آنهاست. زرشک پفکی یکی از مرغوبترین انواع زرشک محسوب میشود. رنگ زرشک پفکی بهتر و بیشتر از زرشک دانه اناری است و قیمت بالاتری نیز دارد.
کاربرد زرشک در آشپزی ایرانی
مصرف مداوم زرشک برای سلامتی مفید است و منجر به کاهش انواع عفونت و التهاب در بدن میشود. با استفاده از زرشک تازه یا زرشک خشکشده میتوان غذاهای لذیذ و متنوعی متناسب با ذائقه ایرانی درست کرد. چند مورد از غذاهای خوشمزه و لذیذی که با زرشک تهیه میشوند، عبارتاند از: خورشت زرشک، آش زرشک، کوکوسبزی، مرصعپلو، تهچین، عدسپلو، رشتهپلو و…
[aparat id=’y5Dth’]
خواص ویژه زرشک پفکی لوکس بدون روغن
زرشک خواص منحصربهفرد و بینظیری دارد که آن را به مادهای ارزشمند برای سلامتی تبدیل کرده است. دانه زرشک دارای طبعی سرد و خشک است و یک راه خانگی و طبیعی برای کاهش قند خون به شمار میآید. کالری زرشک در هر ۱۰۰ گرم ۳۴۹ کالری است و یک ماده غذایی پرکالری محسوب میشود. اما علیرغم این کالری بالا به کاهش قند خون کمک خواهد کرد. زرشک پفکی لوکس بدون روغن از بهترین انواع زرشک به شمار میآید و خواص ویژهای نیز دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد.
- تقویت سیستم ایمنی بدن
دانه زرشک حاوی مقادیر بالایی ویتامین C است که یک منبع عالی آنتیاکسیدان نیز به شمار میآید. آنتیاکسیدانها مانع از تأثیر رادیکالهای آزاد در بدن میشوند. این ویژگی باعث میشود که زرشک بهعنوان مادهای ضد سرطان شناخته شود. همچنین به درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک میکند. اخیراً اثباتشده که مصرف زرشک به پیشگیری و درمان کرونا کمک میکند.
2. درمان کمخونی
زرشک به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین B و C به جذب آهن کمک میکند. بهاینترتیب مانع از ایجاد آنمی و کمخونی خواهد شد. همچنین ویتامین C موجود در زرشک به بهبود جریان خون در بدن کمک میکند.
3. تقویت دستگاه گوارش
زرشک ماهیچههای روده را تقویت کرده و به درمان اسهال کمک میکند. همچنین به دلیل دارا بودن فیبر به بهبود عملکرد گوارشی کمک میکند. فیبر موجود در زرشک به کاهش کلسترول بد خون کمک میکند.
- محافظت از دهان و دندان
مصرف عصاره زرشک از عفونت دهان و دندان جلوگیری میکند و یک ضدعفونیکننده قوی محسوب میشود. زرشک همچنین به درمان آفتهای دردناک دهان کمک میکند و بدین ترتیب به حفظ سلامت دهان کمک میکند.

5. تسریع بهبود زخم
مصرف زرشک به علت داشتن مادهای به نام بربرین به تحریک تولید گلبولهای سفید منجر میشود. این امر موجب تقویت سیستم ایمنی و تسریع لختهشدن خون و در نهایت بهبود سریعتر زخم میشود.
- کاهش عوارض جانبی شیمیدرمانی
امروزه بسیاری از انواع سرطان به کمک شیمیدرمانی درمان میشوند؛ اما شیمیدرمانی عوارضی برای بدن دارد. یکی از عوارض جانبی شیمیدرمانی کاهش تولید گلبولهای سفید خون است. زرشک به رفع این اختلال کمک میکند.
برخی دیگر از این خواص عبارتاند از:
- مقوی معده
- تقویت بینایی
- پاککننده کبد و کیسه صفرا
- کاهش سطح کلسترول خون
- کمک به منظمشدن قاعدگی در خانمها
- درمان گلودرد
- کنترل دیابت و کاهش قند خون
- افزایش سلامت قلب با افزایش جریان خون
- پیشگیری از التهاب
- بهبود سندرم متابولیک
- پاککننده پوست
- ضد آکنه
- پیشگیری از عفونت مجاری ادراری
- کاهش فشارخون
[aparat id=’BpVMi’]
مشخصات یک زرشک خوب
زرشک پفکی لوکس بدون روغن مرغوبترین زرشک موجود در بازار محسوب میشود. زرشک خوب به رنگ قرمز روشن است. نکته کلیدی برای خوشرنگ ماندن زرشک نگهداری آن در فریزر است. رعایت این نکته منجر به خوشرنگ و نرم ماندن زرشک میشود. در غیر این صورت بهمرور زمان سیاه و خشک خواهد شد. تیرگی دانههای زرشک نشاندهنده تازه نبودن آن است. زرشک تازه غذا را خوشرنگتر و خوشطعمتر خواهد کرد. البته روشن بودن بیشازحد زرشک هم خیلی خوب نیست و نشاندهنده نارس بودن و برداشت زودتر از موعد آن است. زرشک تازه و مرغوب مرطوب است و کمی حالت لهشدگی دارد. البته این ویژگی با پفکی بودن زرشک تازه تضادی ندارد و تازگی و آبدار بودن زرشک باعث میشود که با کمی فشار حالت لهیدگی پیدا کند. مرطوب بودن هم از ویژگیهای مهم زرشک مرغوب است؛ اما اگر مقدار رطوبت بیشازحد باشد، دانههای زرشک به هم میچسبند. در این صورت امکان دارد کیفیت و سلامت زرشک به خطر بیفتد و شرایط برای رشد میکروارگانیسمهای بیماریزا فراهم شود.
[aparat id=’ILzra’]
چرا زرشک پفکی لوکس بدون روغن بخریم؟
زرشک پفکی لوکس بدون روغن یک زرشک خوب، به رنگ قرمز روشن و خوشرنگ است و محصولی باکیفیت به شمار میآید؛ بنابراین بهتر است از خریدن زرشکهایی که رنگ تیره دارند خودداری کنید. زرشک پفکی لوکس بدون روغن عطروطعم ویژه و مطلوبی دارد و طعم تلخی در آن حس نمیشود. همچنین به علت رنگ زیبا و جذاب آن، جذابیت بصری ویژهای به غذاها میبخشد و زینتبخش سفرههای شما خواهد بود.
انواع زرشک و مقایسه انواع زرشک موجود در بازار
انواع مختلف زرشک موجود در بازار عبارتاند از: زرشک کوهی، پفکی، تالاری و دانه اناری. ایران اصلیترین تولیدکننده زرشک در کل دنیاست و انواع مختلف این محصول در کشور ما تولید میشود و به کشورهای دیگر نیز صادر میشود. هر کدام از انواع زرشک ذکرشده در بالا دارای قیمت و کیفیت متفاوتی است که انتخاب آن به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.
زرشک اناری | زرشک زیر تالاری | زرشک پفکی | اسم و موضوع |
ریز بدون گوشت | متوسط و گوشتی | درشت ترین و لوکس | درشتی زرشک |
20 الی 40 درصد | بالا | 10 الی 20 درصد نهایتا | درصد رطوبت و روغن طبیعی |
بسیار اقتصادی | اقتصادی | لوکس | قیمت |
رستوران و تزئینی | رستوران و آبگیری و درمانی | خانگی – پلو رسمی و بسته بندی | مناسب چه مصارفی |
زرشکی روشن | زرشکی تیره | زرشکی خوش رنگ | رنگ زرشکی |
[aparat id=’qBph2′]
تفاوت زرشک پفکی با زرشک دانه اناری
یکی از تفاوتهای زرشک پفکی با زرشک دانه اناری در نوع خشک شدن آنها است. زرشک پفکی در سایه و در مدتزمان حدود شش ماه خشک میشود؛ درحالیکه زرشک دانه اناری در مقابل نور خورشید و به مدت حدود 20 روز خشک میشود. تفاوت دیگر این دو نوع زرشک در کیفیت آنهاست. زرشک پفکی یکی از مرغوبترین انواع زرشک محسوب میشود. رنگ زرشک پفکی بهتر و بیشتر از زرشک دانه اناری است و قیمت بالاتری نیز دارد.

بستهبندی زرشک پفکی لوکس بدون روغن
زرشک پفکی لوکس بدون روغن یکی از انواع خشکبار ویژه و مرغوب فروشگاه براتی است که در بستهبندیهای مناسب و با رعایت کامل پروتکلهای بهداشتی عرضه میشود. شما میتوانید با اطمینان کامل ازنظر کیفیت و قیمت اقدام به خرید زرشک پفکی لوکس بدون روغن کنید و از مرغوبیت آن در هنگام پخت غذا لذت ببرید.
117979192946 –
من از این محصول بسیار راضی هستم و به دوستانم هم پیشنهادش میکنم.
بیژن جعفری –
با سلام و خسته نباشید محصولات شما تمیز و بهداشتی هستند، که این نکته برای من بسیار مهم است دستتان درد نکند.
amin barati –
سلام ممنون از لطفتون خواهش میکنم.
محمود اعلم الهدی –
خوب بود
امید خشکباری –
خیلی عالی از هر نظر بازرگانی براتی واقعا هم از لحاظ قیمت و هم از لحاظ کیفیت بی نظیر هستش 🌹
امیر جعفری –
کیفیت عالی وبی نظیر
پروانه اصفهانی –
درجه یک
خوشرنگ
خوشمزه
تازه
یکدست
هنوز بدستم نرسیده
ولی چشم بسته میگم از بهترین خریدهام از بازرگانی براتی بس که مورد اعتماده
وحید بوالحسنی –
کیفیتش خوبه اما سایزش ریزه
علی سالاری –
فوقالعاده با کیفیت
مجید صالحی –
از 100درصد 5درصد زرشک ها لاغر هستن
جعفر وصولی –
فوق العاده ویژه
فرشته رضازاده –
زرشک لوکستون واقعا حرف نداره.احتیاج به پاک کردن نداره و تمیزه و درجه یک
ریحانه طالبی –
من بارها خرید کردم خیلی درجه یک و عالی هست
شهلا حقیقی –
زرشک پفکی عالی بود هم طبیعی و بدون مواد نگهدارنده اس وهم بدون شن و خاک .تمیز بود تشکر از بازرگانی براتی فود
مهدی علیزاده –
زرشک هاتون فوق العاده است. ممنون از کالای با کیفیتتون.
اکرم حسن پور دماوندی –
عالیه