دارچین سیلان اصلی در مقایسه با دارچین کاسیا چینی چه تفاوتی دارد؟

به صورت خلاصه : 

1. عطر متفاوت و بسیار قوی ترکیب دارچین و وانیل و استوایی
2. طعم بی نظیر دارچین و شیرین
3. تازگی بالا تر به دلیل تقاضا بالا و عرضه محدود در بازرگانی براتی 
4. ظاهر جذاب و متفاوت و لوکس
5. دارچین سیلان درمان کننده است کبد درحالی کهدارچین هایی کاسیا به قاتل کبد هستند
6. تجربه مزه جدید از  دارچین هندی
7. ارائه ویدیو هایی مفصل در محصول جهت توضیح و تشریح محصول دارچین

در ادامه پیشنهاد میکنیم  اگر فروشگاه لوازم قنادی دارید حتما محصول غلاف وانیل اصلی ماداگاسکاری را نیز ببینید

دارچین از ادویه های بسیار پر مصرف مجموعه ما است که علاوه بر خوش عطر کردن غذا، استفاده های بسیار زیادی بر سلامتی انسان نیز دارد.  به طور کلی 3 نوع دارچین در بازار موجود است که تفاوت‌های زیادی دارند:

1. ۱.دارچین سیلان که به آن دارچین اصلی گفته می‌شود و در جنوب هند (در منطقه سریلانکا) تولید می‌گردد
2. 2- نوع دوم .دارچین کاسیا چینی است  که به آن دارچین قلم گل سرخی د بازرگانی براتی هم گفته می‌شود و در جنوب کشور  چین تولید می‌گردد). به طور کلی خواص دارچین سیلان بسیار بهتر از دارچین کاسیا است و تولید آن سابقه‌ی بسیار طولانی و تاریخی دارد.
3. نوع سوم دارچین هایی سیگاری معروف است که از مبدا کشور ویتنام به ایران وارد میشود و در درجه بعد از دارچین سیلان قرار میگیرد و پوسته سخت تر و عطر بهتری نسبت به دارچین گل سرخی دارد.

تصویر زیر یک نمونه‌ای از دارچین سیلان را مشاهده می‌کنید.

آیا ظاهری دارچین سیلان و نمونه کاسیا چینی تفاوت دارد؟

به صورت خلاصه:

1. دارچین اصلی رنگ قهوه ای روشن
2. مغز دارچین سیلان مانند تصویر لایه لایه و مغز پر است
3. عطر مرکباتی و استوایی در زمانی که دارچین دم میشود باز میشود

یکی از تفاوت‌های اصلی این نوع دارچینها ، تفاوت در شکل ظاهری آن‌هاست. روش تشخیص دارچین کاسیا از دارچین اصل سیلان زیاد سخت نیست، کافی‌ست به عکس‌های بالا و ویدیو محصول نگاه کنید. دارچین سیلان اصل سریلانکا به صورت پوسته پوسته‌های در هم‌تنیده است، رنگ روشن‌تری دارد، و هر کدام از پوسته‌های آن بسیار نازک و کاغذی است. در صورتیکه دارچین سیلان رنگ تیره‌تری داشته و پوسته‌های آن داراری ضخامت بیشتری است. اما اینکه چرا دارچین سیلان به صورت پوسته پوسته است، به دلیل نحوه تولید آن است. دارچین سیلان که از محصولات بومی سریلانکا در جنوب هند است، کاملا به صورت ارگانیک و سنتی تولید می‌شود و از این رو طرفداران زیادی دارد.

شکنندگی یکی دیگر از ویژگی‌های قابل توجه در دارچین سیلان است در حالی که خرد کردن دارچین کاسیا بسیار سخت است. این تفاوت‌های ظاهری را زمانی می‌توانید تشخیص دهید که دارچین قلم به شکل زیر تهیه کنید؛ به همین دلیل توصیه می‌کنیم که دارچین سیلان را به صورت پودر خریداری نکنید.

البته پودر کردن این دارچین سیلان اصلی سریلانکا کار خیلی سختی نیست و به راحتی میتوان در آسیاب های خانگی پودر کرد.

دارچین سیلان یا دارچین واقعی از پوست داخلی درخت دارچین هندی  تهیه می‌شود. این نوع دارچین محلی سریلانکا و بخش‌های جنوبی هند است. در ادامه، به صورت مختصر به خصوصیات و خواص دارچین سیلان می‌پردازیم:

• تولید و کشف دارچین سیلان:

  • دارچین سیلان از پوست داخلی درخت معروف به دارچین وریم ( Cinnamomum verum ) به دست می‌آید.
  • این درخت در سریلانکا و بخش‌های جنوبی هند رشد می‌کند.
  • پوست داخلی درخت برداشت شده و پس از خشک کردن به عنوان دارچین سیلان به بازار عرضه می‌شود.

• خواص دارچین سیلان:

  • ضد التهاب و ضد عفونی‌کننده: دارچین سیلان خواص ضد التهابی و ضد عفونی‌کننده دارد.
  • کاهش قند خون: مصرف مقدار کمی دارچین سیلان می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند.
  • تقویت سیستم ایمنی: دارچین سیلان می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
  • تسکین درد مفاصل: خواص ضد التهابی دارچین سیلان می‌تواند در تسکین درد مفاصل مؤثر باشد.
  • حفظ سلامت قلب: مصرف منظم دارچین سیلان می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.

• چرا خرید دارچین سیلان اصل از بازرگانی براتی:

  1. تازگی بالا به دلیل عمده فروش بودن مجموعه ماست که محصول در انبار ما دپو نمی شود
  2. قیمت بسیار رقابتی و دست اولی
  3. جدید ترین تاریخ بازار را موجود میکنیم
  4. محصول خالص بدون وزن کارتن و ضایعات تحویل شما میکنیم در حالی که فروشنده های هندی نیز این کار را نمیکنند
  5. پاسخ گویی  وپشتیبانی خرید شما تا لحظه تحویل
  6. ارسال رایگان و با پست پیشتاز همراه با بیمه که هرکسی ندارد

• تفاوت کلی دارچین سیلان با دارچین تقلبی:

  • ترکیبات: دارچین سیلان از پوست داخلی درخت دارچین به دست می‌آید، در حالی که دارچین تقلبی از ترکیبات مصنوعی با اسانس دارچین تهیه می‌شود درنهایت بوی خاکی میدهد.
  • طعم و عطر: دارچین سیلان دارای طعم و عطر طبیعی و مطبوع است، در حالی که دارچین تقلبی بوی خاکی و عطر ضعیف دارچین دارد.
  • رنگ: دارچین سیلان رنگ قهوه‌ای روشن مانند تصویر بالا دارد، در حالی که دارچین تقلبی گاها رنگ سیاه یا تیره ای دارد.
  • کیفیت: دارچین سیلان دارای کیفیت بالاتری و سلامت بالاتر برخوردار است و معمولاً در طول زمان کیفیت آن حفظ می‌شود. دارچین تقلبی کیفیت پایین‌تری و ممکن است به کبد شما اسیب جدی وارد کند.

• چگونه دارچین سیلان را از دارچین تقلبی تشخیص دهیم؟

به‌خصوصیات زیر توجه کنید تا دارچین سیلان اصل را از دارچین تقلبی (کاسیا) تشخیص دهید:

1. رنگ و ظاهر:
   • دارچین سیلان اصل رنگ روشن‌تری دارد و پوسته‌های کاغذی و نازکی دارد.
   • دارچین کاسیا دارای رنگ تیره‌تر (مایل به قهوه‌ای) است و پوسته‌های ضخیم‌تری دارد.
2. طعم و عطر:
   • دارچین سیلان اصل طعم و عطر ملایم‌تری دارد.
   • دارچین کاسیا دارای طعم تندتر و عطر زننده‌تر است.
3. قیمت:
   • دارچین سیلان اصل قیمت بالاتری دارد.
   • دارچین کاسیا قیمت ارزان‌تری دارد.
4. چوب دارچین:
   • دارچین سیلان اصل چوب‌های لایه‌لایه‌ای مانند کاغذ دارد.
   • دارچین کاسیا چوب‌های سخت تر و یک تکه ای دارد.

دارچین سیلان چیست؟

دارچین سیلان، که به آن دارچین “واقعی” یا “اصیل” نیز گفته می شود، از پوست داخلی درخت دارچین سیلانیکا به دست می آید. این نوع دارچین، طعمی شیرین تر و ملایم تر نسبت به سایر انواع دارچین دارد و عطر آن نیز ظریف تر و پیچیده تر است.

 تفاوت دارچین سیلان با سایر انواع دارچین چیست؟

تفاوت اصلی دارچین سیلان با سایر انواع دارچین، در میزان کومارین موجود در آن است. کومارین، ماده ای است که در مقادیر بالا می تواند برای کبد مضر باشد. دارچین سیلان، حاوی مقادیر بسیار کمتری کومارین نسبت به سایر انواع دارچین است.

چگونه دارچین سیلان اصل را تشخیص دهیم؟

دارچین سیلان اصل، دارای ویژگی های زیر است:

1. رنگ: قهوه ای روشن
2. بافت: نازک و شکننده
3. عطر: شیرین و ملایم
4. طعم: شیرین و کمی تند

خواص دارچین سیلان چیست؟

دارچین سیلان، خواص بسیاری برای سلامتی دارد، از جمله:

• کاهش قند خون
• کاهش کلسترول
• بهبود عملکرد مغز
• خواص ضد التهابی
• خواص ضد میکروبی

دارچین سیلان برای چه کسانی مناسب است؟

دارچین سیلان، برای اکثر افراد مناسب است. با این حال، زنان باردار و شیرده، و افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند، باید قبل از مصرف دارچین سیلان با پزشک خود مشورت کنند.

چگونه دارچین سیلان را مصرف کنیم؟

دارچین سیلان را می توان به روش های مختلفی مصرف کرد، از جمله:

اضافه کردن به غذاها و نوشیدنی ها

تهیه دمنوش دارچین

استفاده در پخت و پز

قیمت دارچین سیلان چقدر است؟

قیمت دارچین سیلان، بسته به کیفیت و نوع آن، متفاوت است. به طور کلی، قیمت دارچین سیلان از سایر انواع دارچین بیشتر است.

از کجا دارچین سیلان اصل بخریم؟

برای خرید دارچین سیلان اصل، می توانید به فروشگاه های معتبر ادویه جات، فروشگاه های آنلاین یا بازرگانی براتی مراجعه کنید.

دارچین سیلان کیلو چند است؟

قیمت دارچین سیلان به صورت کیلویی، بسته به کیفیت و نوع آن، متفاوت است. برای اطلاع از قیمت دقیق، می توانید به فروشگاه های معتبر ادویه جات یا بازرگانی براتی مراجعه کنید.

شکل دارچین اصل و تقلبی چگونه است؟

دارچین اصل سیلان نازک و شکننده است و به راحتی پودر می شود. دارچین تقلبی ضخیم تر و سفت تر است و به راحتی پودر نمی شود.

قیمت عمده دارچین سیلان چقدر است؟

قیمت عمده دارچین سیلان، بسته به کیفیت و نوع آن، متفاوت است. برای اطلاع از قیمت عمده، می توانید با بازرگانی براتی تماس بگیرید.

عکس دارچین اصل چگونه است؟

برای مشاهده عکس دارچین اصل، می توانید به ابتدا همبن ثفحه وب سایت بازرگانی براتی مراجعه کنید.

دارچین سریلانکا چه تفاوتی با دارچین سیلان دارد؟

هیچ تفاوتی بین دارچین سریلانکا و دارچین سیلان وجود ندارد. هر دو نام به یک نوع دارچین اشاره دارند.

 چوب دارچین واقعی چه ویژگی هایی دارد؟

چوب دارچین واقعی سیلان، نازک، شکننده و دارای لایه های نازک است.

خرید دارچین هندی چه تفاوتی با دارچین سیلان دارد؟

دارچین هندی، که به آن دارچین کاسیا نیز گفته می شود، طعمی تندتر و تلخ تر نسبت به دارچین سیلان دارد و حاوی مقادیر بیشتری کومارین است.

دارچین عمده را از کجا تهیه کنیم؟

برای تهیه دارچین عمده، می توانید با بازرگانی براتی تماس بگیرید.

اگر نیاز به خرید عمده دارید، می‌توانید با مجموعه بازرگانی براتی با شماره‌های 09150910501 تماس بگیرید.