فلفل قرمز یا فلفل چیلی ازجمله میوه‌هایی است که به خاطر طعم تند آن معروف هستند. این نوع فلفل‌ها با فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی هم در ارتباط هستند.

فلفل قرمز و خواص آن

فلفل قرمز چیست و پودر آن چگونه ساخته می‌شود؟

این فلفل‌ها ابتدا خشک و پودر می‌شود و سپس به‌عنوان طعم‌دهنده در غذا مورداستفاده قرار می‌گیرد. فلفل‌ قرمز مزه تندی دارد که بسیاری از مردم این سوزش را دوست دارند و در اکثر غذاها استفاده می‌کنند و طعم لذت بخشی به غذا می‌بخشد.

فلفل قرمز در چه غذاهایی معمولاً استفاده می‌شود؟

فلفل قرمز به‌طور کل با انواع فلفل‌های دیگر متفاوت است و از نوع فلفل سفید و فلفل سیاه نیستند. فلفل قرمز از خشک و سابیدن خود گیاه فلفل به دست می‌آید ولی می‌توان گفت که خواص آن‌ها تقریباً برابر است.

شما می‌توانید تقریباً در هر غذایی از فلفل قرمز استفاده کنید و دقت داشته باشید که این ادویه می‌تواند بسیار سوزاننده باشد ولی خواص بی‌شمار این فلفل‌ها باعث شده است که بتوانید به‌آسانی در هر غذایی مورداستفاده قرار دهید. در انواع مختلف غذاها مانند پیتزا، حتی خورش‌های مختلف هم می‌توانید از این فلفل‌ها استفاده کنید.

فلفل قرمز ادویه‌ای با طبع گرم است بنابراین در مصرف آن دقت کنید.

عوارض جانبی این گیاه

این گیاه درواقع ازجمله گیاهانی است که به طعم و عطر تند آن معروف هستند. آنچه باید بدانید این است که این گیاه در کنار تمامی مزایای که دارد دارای یک سری معایب هم هست. مصرف زیاد از حد فلفل در بیماری‌های اعصاب ممکن است که محرک را بیش‌ازحد فعال کند. همچنین ممکن است که روی سیستم گوارش فرد هم یک سری آلرژی‌های منفی داشته باشد. شما نباید در مصرف این ماده زیاده‌روی کنید.

عمده‌فروش فلفل

براتی فودز به‌عنوان واردکننده فلفل درزمینهٔ واردات فلفل قرمز اصل فعالیت دارد. شما هم اگر به دنبال خرید این ادویه به‌صورت اصل هستید می‌توانید از براتی فودز کمک بگیرید. ما در این گروه بر آن هستیم که بتوانیم مشتریان خود را از هر نظر راضی نگه‌داریم. رضایت مشتری برای ما در اولویت است پس شما می‌توانید انواع مختلفی از ادویه‌ها را از ما خریداری کنید. براتی فودز همچنین درزمینهٔ تولید انواع دیگری از ادویه¬ها هم فعالیت دارد و به شما کمک خواهد کرد که هرکدام که می‌خواهید را خریداری کنید.

خرید فلفل قرمز از براتی فودز به صورت عمده و جزعی

منبع