خرید زنجبیل به قیمت عمده

زنجفیل یا زنجبیل یک نوع ادویه جات است که در آشپزی‌ها و به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده می‌شود. در بازرگانی براتی این محصول با قیمت عمده و خرد به فروش می‌رسد.

خرید زنجبیل به صورت تازه، خشک شده، پودر شده یا به صورت روغن انجام می‌شود. گاهی اوقات نیز به مواد غذایی یا مواد آرایشی و بهداشتی نیز اضافه می‌شود. اما شما چه مقدار از این گیاه پرخاصیت شناخت دارید؟ در ادامه مطلب بیشتر با خواص و ویژگی‌های این گیاه آشنا می‌شوید.

زنجبیل یا زنجفیل از گیاهان خوراکی پرخاصیت است که دارای طبعی گرم است. این گیاه از عطروطعم تند و قوی برخوردار است. ازاین‌رو در طبخ غذاهای مختلف کاربرد زیادی دارد. از زمان‌های گذشته همچنین از دم‌نوش آن برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شده است.

زنجبیل در ابتدا تنها در چین و هند تولید می‌شد؛ اما به‌تدریج تولید آن به سمت جنوب آسیا گسترش پیدا کرده و به تمام اروپا صادر می‌شود. زنجبیل به سرما بسیار حساس است. همچنین نسبت به کم‌آبی مقاومت بالایی ندارد. به همین دلیل میزان تولید آن نسبت به درخواست‌ها آن کم است.

بازرگانی براتی بزرگ‌ترین مرکز پخش ادویه جات در خراسان و مشهد

درصورتی که نیاز به راهنمایی دارید می‌توانید با پشتیبانی آنلاین در میان بگذارید یا از صفحه درباره ما و تماس باما با براتی فودز ارتباط برقرار کنید، ما در سریع‌ترین زمان مشکل شما را حل می‌کنیم.

چرا باید زنجبیل بخریم؟

زنجبیل بسیاری از خواص درمانی دارد که باعث شده است که این گیاه بسیار پرطرفدار در سراسر جهان باشد. این گیاه می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب قوی عمل کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کند. همچنین، استفاده از زنجبیل می‌تواند در کاهش احتمال بروز سرطان و بسیاری از بیماری‌های دیگر مؤثر باشد.

خواص زنجبیل

پودر زنجبیل دارای خواص دارویی زیادی است و خرید زنجبیل و مصرف آن می‌تواند برای سلامتی افراد مفید واقع شود. استفاده از این محصول به‌عنوان یک ادویه در غذاهای مختلف بسیار مرسوم است. زیرا ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند تا حدودی نیازهای بدن را برطرف کند.

زنجبیل دارای طبعی گرم است و می‌تواند از بدن در برابر بیماری‌هایی همچون آسم و آنفولانزا محافظت کند. زنجبیل یکی از بهترین داروهای خانگی برای مشکلاتی مثل سرفه، احتقان گلو و آبریزش بینی است.

زنجبیل همچنین سبب تعرق می‌شود و می‌تواند سموم را دفع کرده و به هضم و جذب غذا کمک کند. زنجبیل می‌تواند به سرماخوردگی معمولی، تورم گلو و مشکلات سینوسی کمک کند.

پودر زنجبیل دارای کربوهیدرات، پروتئین، چربی، فیبر و غیره است. این مواد می‌توانند تا حدودی نیازهای بدن را برطرف کند. با استفاده متعادل و درست از یان ادویه می‌توانید سلامتی را برای خود رقم بزنید.

طرز مصرف زنجبیل

برای درمان سرماخوردگی می‌توانید پودر زنجبیل را با آب داغ مخلوط کرده و کمی عسل به آن اضافه کرده و میل کنید. علاوه بر این از زنجبیل به‌عنوان یک ادویه در پخت‌وپز استفاده می‌شود. زنجبیل هضم غذا را آسان‌تر و سبک‌تر می‌کند و همچنین در تمیزکردن روده‌ها کمک می‌کند.

خرید زنجبیل همچنین می‌توان برای درد مفاصل و عضلات نیز انجام می‌شود. به این صورت که آن را به‌صورت خارجی استعمال کنید. این کار همچنین به گردش خون کمک کرده و چون بر انرژی غیرفعال بدن تأثیر می‌گذارد، درد مفاصل را تسکین می‌دهد.

برای دردهای بدن هم می‌توانید از زنجبیل در حمام استفاده کنید. برای این منظور باید زنجبیل رنده شده را در یک‌تکه پارچه قرار داده و در مسیر آب گرم قرار دهید. به این صورت جریان آب گرم از زنجبیل می‌گذرد و این آب زنجبیل می‌تواند درد را تسکین داده و به انسان احساس آرامش می‌دهد.

به‌طورکلی از زنجبیل به صورت‌های مختلفی استفاده می‌شود. اما استفاده عمده آن به‌صورت دم‌نوش یا استفاده در چای است که خواص بسیار زیادی دارد.

مضرات مصرف زیاد زنجبیل

زیاده‌روی در مصرف زنجبیل می‌تواند حرارت درونی بدن را افزایش دهد و سبب ناراحتی‌های حلق شود. همچنین کسانی که به تب و فشارخون بالا مبتلا هستند باید از خوردن زنجبیل پرهیز کنند.

مصرف بیش از حد زنجبیل می‌تواند عوارضی همچون کاهش فشارخون، اسهال، نفخ، کاهش شدید قند خون، خونریزی زیاد در دوران قاعدگی، سقط‌جنین در بانوان باردار و مشکلات قلبی در پی داشته باشد.

زنجبیل می‌تواند عروق را باز کند و میزان خونریزی را زیاد کند؛ بنابراین کسانی که در طول دوران قاعدگی هستند بهتر است از زنجبیل استفاده نکنند.

افرادی که از داروهای خاصی استفاده می‌کنند هم باید درباره تداخل دارویی با زنجبیل از پزشک خود مشورت بگیرند. به‌طورکلی بهتر است در مصرف زنجبیل مانند دیگر ادویه‌ها تعادل به خرج داد. به طور میانگین بهتر است روزانه 3 گرم بیشتر از زنجبیل استفاده نشود.

مشخصات زنجبیل باکیفیت

زنجبیل به دلیل اینکه در مناطق مختلف کشت می‌شود دارای انواع مختلفی است. اما انواع آن دارای طعم و مزه یکسانی است و دارای خاصیت یکسانی است. البته ممکن است از نظر رنگ با یکدیگر کمی متفاوت باشند. به طور مثال زنجبیل رسیده‌تر رنگی سفید مایل به کرمی دارد.

اگر زنجبیل در زمان مناسب چیده و پودر شود رنگ روش و سفیدی دارد؛ اما در میزان خواص هیچ تغییری نمی‌کند. تنها مقداری طعم و مزه آن متفاوت است؛ بنابراین شما می‌توانید متناسب باسلیقه خود از نوع زنجبیل مناسب استفاده کنید.

می‌توان از روی ظاهر زنجبیل به اصل بودن آن پی برد. به این صورت که ریشه زنجبیل باید کاملاً سفت، صاف و بدون چین‌وچروک باشد. همچنین دارای پوست‌نازکی باشد. اگر زنجبیل دارای پوست نرم و چروکی باشد نشان‌دهنده این است که زنجبیل نامرغوب و تقلبی است.

همچنین هنگام خرید زنجبیل باید توجه داشته باشید که ریشه زنجبیل زیاد رشد نکرده باشد و بافت داخل آن درشت نشده باشد. زیرا اگر زنجبیل بیش از اندازه رشد کند داخل آن نخ‌ها ضخیمی درست می‌شود.

قیمت پودر زنجبیل

عوامل زیادی بر قیمت زنجبیل تأثیرگذار هستند. عواملی همچون کیفیت زنجبیل، نوع بسته‌بندی و اصل بودن زنجبیل. در بازار ایران نیز عوامل زیادی بر قیمت زنجبیل تأثیر می‌گذارد. هرچقدر کیفیت و مرغوبیت آن بیشتر باشد، قیمت خرید زنجبیل نیز افزایش می‌یابد. برخی از عوامل مؤثر در قیمت‌گذاری زنجبیل در ایران عبارت‌اند از:

• کشور تولیدکننده زنجبیل
• میزان عرضه و تقاضا
• عطر و بوی زنجبیل
• نوع بسته‌بندی
• نحوه خشک‌شدن زنجبیل
• شکل ظاهری محصول
• نوسانات ارز
• قیمت محصول در کشور تولیدکننده
• هزینه‌های حمل‌ونقل
• فصل عرضه به بازار

البته ممکن است پودر زنجبیل را با قیمت پایینی نیز پیدا کنید. اما توجه داشته باشید که در این صورت امکان پایین‌بودن کیفیت آن زیاد است. پودر زنجبیل دربسته بندی‌های مختلف و با وزن‌های گوناگون در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود. شما می‌توانید با انتخاب یک برند معتبر و خرید از فروشگاه‌های باسابقه یک خرید باکیفیت داشته باشید.

چگونه زنجبیل را بخریم؟

بشدت توصیه می‌شود که زنجبیل خام را خریداری کنید، زیرا به عنوان یک ماده طبیعی، زنجبیل خام از خواص بیشتری نسبت به زنجبیل پخته برخوردار است. شما می‌توانید زنجبیل را از بازرگانی براتی تهیه کنید. زنجبیل بازرگانی براتی انواع مختلفی دارد که شامل پودر زنجبیل لوکس، زنجبیل قلم هندی و زنجبیل قلم چینی است.

خرید زنجبیل از بازرگانی براتی

اگر شما هنوز اقدام به خرید زنجبیل نکرده‌اید، این ادویه ارزشمند را از بازرگانی براتی تهیه کنید با خرید و استفاده از این گیاه طبیعی، شما می‌توانید در کاهش احتمال بروز بسیاری از بیماری‌ها و افزایش سطح سلامت خود تلاش کنید.