کنجد سفید هندی، یک نوع کنجد سفید است که از دانه‌های کنجدی با رنگ بیضی و کوچک تر از کنجد سفید معمولی تشکیل می‌شود. این نوع کنجد بیشتر در کشورهایی مانند هند، پاکستان و بنگلادش کشت می‌شود و در این مناطق به عنوان یک ادویه و ماده غذایی مهم در غذاهای مختلف استفاده می‌شود.

کنجد سفید هندی، در تهیه برخی از غذاهای سنتی هندی مانند دال، بریانی و چنین ماسالا به عنوان ادویه اصلی به کار می‌رود. همچنین، این نوع کنجد در تهیه شیرینی‌های سنتی هندی مانند لادو و بارفی نیز به کار می‌رود.

از خواص کنجد سفید هندی می‌توان به داشتن مقادیر بالایی از پروتئین، فیبر، کلسیم و آهن اشاره کرد. همچنین، این نوع کنجد به دلیل داشتن مقادیر بالایی از روغن‌های چرب نیمه خنثی، در رژیم غذایی می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی و چربی سالم مورد استفاده قرار گیرد.