زعفران سوپر نگین یکی از انواع زعفران نگین است که برای صادرات به کشورهای خارجی مورد استفاده قرار میگیرد. این نوع زعفران به عنوان زعفران صادراتی هم شناخته میشود و دارای خواص رنگ دهی بسیار زیاد و خوش طعم است.زعفران سوپر نگین با حجم بیشتری نسبت به سایر انواع زعفران در بازار پسندی بیشتری برخوردار است و به همین دلیل قیمت بیشتری دارد. همچنین، ظاهر زیباتر و قدرت رنگدهی بالاتری نسبت به سایر انواع زعفران دارد.
زعفران سوپر نگین چیست؟
زعفران سوپر نگین یک نوع زعفران است که سه رشته کلاله دارد که به هم متصل هستند. این خاصیت باعث میشود رشتههای کلاله داخل هم کلاف شده و حجم بیشتری داشته باشند. به همین دلیل، زعفران سوپر نگین نسبت به سایر انواع زعفران، در بازار پسندی بیشتری برخوردار است و قیمت بیشتری دارد. این نوع زعفران در دسته پوشالی قرار میگیرد و اکولوژی منطقه کشت، داشت (آبیاری و کود) و برداشت مناسب، روش خشک کردن در تهیه و دستیابی به زعفران سوپرنگین (زعفران قلمدار) از عوامل اساسی و تعیین کننده است.
در مورد تفاوت بین زعفران سوپرنگین پرسی و اتویی باید گفت که در جنس سوپرنگین، مدلهای مختلفی وجود دارند. بهترین نوع آن، جنس اتویی است زیرا از نظر جنس و قدرت رنگدهی، متفاوت است. با این حال، تفاوت مهم آن در شکل ظاهری است که به راحتی تشخیص داده نمیشود، زیرا رشته زعفران سوپرنگین از لحاظ ضخامت و صاف بودن، با پرسی فرق دارد و اندازه هر قلم آن به ۳سانت میرسد.
ویدئو تست زعفران:
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.