فقط 3 روز با ارسال رایگان خرید کنید! فروش ویژه نیمه شعبان

زعفران ارگانیک

زعفران نگین
زعفران ارگانیک گران‌ترین ادویه جهان است، قیمت آن به دلیل زمان‌بر بودن فرآیند به‌دست‌آمدن علامت گل کروکوس است. برای تهیه یک پوند (1 کیلوگرم = تقریباً 2.2 پوند) ادویه به 75000 گل یا 225000 لکه زعفران کشت شده دستچین شده نیاز است.
 با بازرگانی براتی همراه باشید
بزعفران ارگانیک کلاله خشک شده گونه ای از خانواده سوسن است. این نام از کلمه عربی زفاران به معنای “زرد” گرفته شده است. اصطلاح آشپزی فرانسوی Safrané به معنای “رنگ کردن با زعفران” است. خواص رنگی آن به اندازه طعم منحصر به فردی که دارد ارزشمند است. در هند، رنگ زعفران مظهر زیبایی در نظر گرفته می شود و رنگ رسمی لباس های بودایی است.
زعفران طعم ترش عسل تلخ دارد. این ادویه دارای عطر قوی عسل است.
با توجه به قیمت، طعم و خواص رنگی زعفران، مقادیر کمی از زعفران برای مصارف آشپزی استفاده می شود – نکته کلیدی این است که ادویه را به طور مساوی در ظرف پخش کنید. می توانید آن را به صورت پودر ریز در هاون له کنید، اما حل کردن مقداری ادویه در یک فنجان آب داغ آسان تر است – این باعث ایجاد طعم و رنگ دلخواه می شود.

کاربرد:

غذاهای شیرین
غذاهای کاری،
سس ها و غذاهای برنجی
افزایش طعم
غذاهای موری، مدیترانه ای و آسیایی
علاوه بر میوه های خشک و خمیر مخمر
ادویه ای مجلل با عطر زیبای عسل.
در سراسر جهان به دلیل طعم و عطر آن مورد استقبال قرار می گیرد.
رنگ زرد قوی دارد و رایحه های شیرین، تند و ترش را با هم ترکیب می کند.
زعفران گران‌ترین ادویه جهان است، قیمت آن به دلیل زمان‌بر بودن فرآیند به‌دست‌آمدن علامت گل کروکوس است.
زعفران کلاله خشک شده گونه ای از خانواده سوسن است.
این نام از کلمه عربی زفاران به معنای “زرد” گرفته شده است. اصطلاح آشپزی فرانسوی Safrané به معنای رنگ آمیزی با زعفران است.
خواص رنگی و طعم بی نظیری که دارد بسیار ارزشمند است.
در هند، رنگ زعفران را مظهر زیبایی می دانند و رنگ رسمی لباس های بودایی است.
زعفران طعم ترش عسل تلخ دارد. این ادویه دارای عطر قوی عسل است.
با توجه به قیمت، طعم و خواص رنگی زعفران، مقادیر کمی از زعفران برای مصارف آشپزی استفاده می شود – نکته کلیدی این است که ادویه را به طور مساوی در ظرف پخش کنید.
می توانید آن را به صورت پودر ریز در هاون له کنید، اما حل کردن مقداری ادویه در یک فنجان آب داغ آسان تر است – این باعث ایجاد طعم و رنگ دلخواه می شود.

کاربر

زعفران ارگانیک
زعفران ارگانیک

د:

غذاهای شیرین
غذاهای کاری،
سس ها و غذاهای برنجی
افزایش طعم
غذاهای موری، مدیترانه ای و آسیایی
علاوه بر میوه های خشک و خمیر مخمر
زعفران طعم ترش عسل تلخ دارد. این ادویه دارای عطر قوی عسل است.
با توجه به قیمت، طعم و خواص رنگی زعفران، مقادیر کمی از زعفران برای مصارف آشپزی استفاده می شود – نکته کلیدی این است که ادویه را به طور مساوی در ظرف پخش کنید. می توانید آن را به صورت پودر ریز در هاون له کنید، اما حل کردن مقداری ادویه در یک فنجان آب داغ آسان تر است – این باعث ایجاد طعم و رنگ دلخواه می شود.

کاربرد:

غذاهای شیرین
غذاهای کاری،
سس ها و غذاهای برنجی
افزایش طعم
غذاهای زعفران ارگانیکه های خشک و خمیر مخمر

فهرست مطالب